4款因名字被“埋没”的白酒！行家视为珍品，却被普通人认作杂牌

(资料图)

姓名对人而言，蕴涵着特别的含义。

比如我们常说的“字如其人，名如其人”，古人就有从名字看人的说法，而名称也是一个人形象一部分，乃至名称可以影响到人的一生。

同样，好的名字不但对人会拥有特殊的意义，对事情、对三观、对事件的理解……亦是如此。

比如像这4款纯粮酒，口感醇正，香醇撩人，许多喝了的爱酒之人都是会在家里囤上一些，但是却因为名气起的太拉胯的，在市场中自始至终不冷不热，甚至一度宣布破产，确实遗憾。

可是，长期喝几款酒的人，通常都是能够称之为内行的人，广大酒鬼们一起来看看有没有自己喝过、尝过的。

第一款：全兴大曲

知道水井坊吧，水井坊就是从全兴分出去的，这是全兴自己作死，把自家的高端和老窖分出去了，只剩下了“全兴大曲酒”还在自己生产，这品牌肯定就不行了啊。

听名字实际上就能感受到一种“庸俗感”，因为在90时期时，许多假洒都以大曲、头曲、特曲之名。

做为名酒，在此前甚至还可以压贵州茅台酒一头。但是其伴随着发展趋势的不顺，以及老窖池的出售，全兴一直在低端市场转转悠悠的，口感虽说还是不错，但是少了点特色，但你若可以买到真曾经的老全兴，那可真是算得上中大奖了。

第二款：白水杜康

白水杜康出处也非常有名儿，“酒祖”杜康的名号曾经在1980年间传遍全国各地，它在白酒业甚至可以排序第二。

但是到了现如今，杜康这个品牌瓦解比较严重，贴牌产品不计其数，市场中最大甚至达到了500款之众。然后品牌名气也受到影响，慢慢地退出大家视线，即使偶尔有酒鬼见到，也因为名字的这一股“便宜”感，而放弃。

但是其历史确实是久远，酒质纯粹，香醇凛冽，有一股西凤的那一种高挺的感觉。

第三款：坤酱台酒

坤酱台是茅台厂车间老专家范应华的代表作品，集合了老师傅一生的功力和经验。

退休的范老师被酒厂请回去，又专门打造了这一款坤酱台酒，酒的原料与茅台酒均出自一处，经传统式酿制手艺，储藏7年，仅凭口感便能感受到老茅香的那种纯粹和深厚。

其制酒之时过度重视口感，加强了生产的预算，到后面未能开展很多宣传策划，造成现如今知者很少。其名称乍听觉得绕口，但听多了则是别有一番意境。坤代表的是坤沙工艺，也是这酒的诚意。

此酒浅黄，香气中带有老酒的陈意，细腻酒花随瓶体摇晃闪过，煞是好看。入口香醇浓厚，酱味十足，细闻时，有复合型香气闪过，层级融洽，闻之便略微酒意。酒质醇厚，浓稠酒质在嘴里酒香四溢，下喉顺滑不冲，回味悠长。

第四款：扳倒井

这名字一听就觉得不明所以，听不出来是个酒的品牌，也搞不明白他到底是个啥意思，但是这个名字是人家自古流传下来的

扳倒井酒的名号源自山东省淄博的一口老井，此酒用此井打造，配上高品质高粱米等原料成酒，通过陈年老窖池发酵而来。

其香味浓郁、丰富多彩，设计风格较为偏重沉稳，香味复合型。喝一口酒质醇甜，口感细腻，尾净味短。实际上扳倒井这名字也颇有历史典故，不过都是些历史传说，当不得真。

左右4款酒都为因“名称”而遭到冷淡，放到市场被酒商的嫌弃，但却都是内行人嘴里的纯粮食美酒，常常不断复购。此外，酒鬼们有感觉跟这4款酒境遇同样，口味也很好酒，能够分享一下。