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4款因名字被“埋没”的白酒!行家视为珍品,却被普通人认作杂牌 视点

发表于: 2023-03-30 15:04:16 来源:娱乐新乐侃

4款因名字被“埋没”的白酒!行家视为珍品,却被普通人认作杂牌


(资料图)

姓名对人而言,蕴涵着特别的含义。

比如我们常说的“字如其人,名如其人”,古人就有从名字看人的说法,而名称也是一个人形象一部分,乃至名称可以影响到人的一生。

同样,好的名字不但对人会拥有特殊的意义,对事情、对三观、对事件的理解……亦是如此。

比如像这4款纯粮酒,口感醇正,香醇撩人,许多喝了的爱酒之人都是会在家里囤上一些,但是却因为名气起的太拉胯的,在市场中自始至终不冷不热,甚至一度宣布破产,确实遗憾。

可是,长期喝几款酒的人,通常都是能够称之为内行的人,广大酒鬼们一起来看看有没有自己喝过、尝过的。

第一款:全兴大曲

知道水井坊吧,水井坊就是从全兴分出去的,这是全兴自己作死,把自家的高端和老窖分出去了,只剩下了“全兴大曲酒”还在自己生产,这品牌肯定就不行了啊。

听名字实际上就能感受到一种“庸俗感”,因为在90时期时,许多假洒都以大曲、头曲、特曲之名。

做为名酒,在此前甚至还可以压贵州茅台酒一头。但是其伴随着发展趋势的不顺,以及老窖池的出售,全兴一直在低端市场转转悠悠的,口感虽说还是不错,但是少了点特色,但你若可以买到真曾经的老全兴,那可真是算得上中大奖了。

第二款:白水杜康

白水杜康出处也非常有名儿,“酒祖”杜康的名号曾经在1980年间传遍全国各地,它在白酒业甚至可以排序第二。

但是到了现如今,杜康这个品牌瓦解比较严重,贴牌产品不计其数,市场中最大甚至达到了500款之众。然后品牌名气也受到影响,慢慢地退出大家视线,即使偶尔有酒鬼见到,也因为名字的这一股“便宜”感,而放弃。

但是其历史确实是久远,酒质纯粹,香醇凛冽,有一股西凤的那一种高挺的感觉。

第三款:坤酱台酒

坤酱台是茅台厂车间老专家范应华的代表作品,集合了老师傅一生的功力和经验。

退休的范老师被酒厂请回去,又专门打造了这一款坤酱台酒,酒的原料与茅台酒均出自一处,经传统式酿制手艺,储藏7年,仅凭口感便能感受到老茅香的那种纯粹和深厚。

其制酒之时过度重视口感,加强了生产的预算,到后面未能开展很多宣传策划,造成现如今知者很少。其名称乍听觉得绕口,但听多了则是别有一番意境。坤代表的是坤沙工艺,也是这酒的诚意。

此酒浅黄,香气中带有老酒的陈意,细腻酒花随瓶体摇晃闪过,煞是好看。入口香醇浓厚,酱味十足,细闻时,有复合型香气闪过,层级融洽,闻之便略微酒意。酒质醇厚,浓稠酒质在嘴里酒香四溢,下喉顺滑不冲,回味悠长。

第四款:扳倒井

这名字一听就觉得不明所以,听不出来是个酒的品牌,也搞不明白他到底是个啥意思,但是这个名字是人家自古流传下来的

扳倒井酒的名号源自山东省淄博的一口老井,此酒用此井打造,配上高品质高粱米等原料成酒,通过陈年老窖池发酵而来。

其香味浓郁、丰富多彩,设计风格较为偏重沉稳,香味复合型。喝一口酒质醇甜,口感细腻,尾净味短。实际上扳倒井这名字也颇有历史典故,不过都是些历史传说,当不得真。

左右4款酒都为因“名称”而遭到冷淡,放到市场被酒商的嫌弃,但却都是内行人嘴里的纯粮食美酒,常常不断复购。此外,酒鬼们有感觉跟这4款酒境遇同样,口味也很好酒,能够分享一下。

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