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欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。烤翅腌料配方,各种烤翅腌料配方分享很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黑胡椒烤翅的配方。比例为:乐嘉牌黑胡椒酱200g、味达美酱油、蚝油、蜂蜜30g、葱蒜干50g、白糖25g、鲜鲜酱油和味精15g、精盐和米酒20g。
2、蒜香烤翅的卤汁比例:蚝油50克,浓缩鸡汁20克,橙汁腐乳10克,海鲜酱20克,花生酱30克,精盐20克,味精15克。将250克大蒜、50克干洋葱、30克芫荽茎、30克洋葱和30克欧芹以及120克水打成汁,过滤,并与上述酱汁调料混合。
3、黑胡椒鸡翅:黑胡椒半个,鸡精半个,盐少许,味精3克,鸡精3克,韩式烤肉酱3克,姜2克,葱3克,料酒喂10小时后成串。烤好后加入辣椒粉,撒上孜然和芝麻(香味)。
4、药膳鸡翅:鸡精半只,盐少许,味精3克,鸡精3克,韩式烤肉酱3克,姜2克,葱3克,香叶2克,喂养10小时。用香油烤,烤好后放入辣椒粉,撒上孜然和芝麻(香料)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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