你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于玉米面煎饼的做法视频，玉米面煎饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(相关资料图)

1、负责人说巴莫一晚上发酵好，省去了第二天早上的准备时间。更快更方便！将120克磨碎的玉米粉放入容器中。

2、黑全麦面粉40g，酵母粉5g，和玉米粉混合均匀……如果没有黑全麦面粉，可以用普通面粉代替。

3、将2个鸡蛋加入混合面粉中，搅拌均匀。

4、加水少，可以先加一半水，搅拌后再倒。盖上保鲜膜，冷藏过夜。

5、早上已经发酵蓬松了。根据自己的口味加入1-2勺糖，稍微搅拌。

6、在不粘锅里擦少量油。我用椰子油，很香。也可以选择黄油和玉米油。汤匙舀起捣碎的玉米，压至变稀。就开个小火。

7、盖上盖子焖2分钟左右，期间可以准备蔬菜、牛奶或豆浆当早餐。

8、打开盖子观察，如上图所示，顶部略湿，可以翻过来。继续盖小火2分钟左右。

9、可以用铲子切一块，看看里面有没有水分，然后就可以出去摊了！

以上就是玉米面煎饼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。